Receptes

Pappa al pomodoroBy LucaUna transformació del pa estantís... en una crema suau, vermell rubí amb reflexos verds, un sabor únic, per a assaborir-la amb crostons de pa o tota sola...
Bunyols de les vergesBy Antoni MateuEnmig de sa plaça estic / i qui passa s'arracona. /Margalida, bona nit, / ja pots pensar qui t'ho dona.
Robiols de PasquaBy Antoni MateuLa recepta familiar dels robiols de Pasqua, un clàssic de la tradició mallorquina.
Coques de patataBy Antoni MateuUnes coques esponjoses, ideals per acompanyar una tassa de xocolata o per berenar els dematins.
Gató d’ametlaBy Antoni MateuUn dolç tradicional, molt gustós i que sol agradar a tothom. A més, és apte per a celíacs.
Albergínies farcidesBy Antoni MateuUn plat de la tradició mallorquina per aprofitar la verdura de temporada.
1 2 3 5