“Pan Brioche” di patata (coca de Valldemossa)By Antoni MateuUn dolce morbidissimo, ideale per inzuppare nella cioccolata calda...Gató (torta alle mandorle)By Antoni MateuUn dolce della tradizione, molto saporito e che piace a tutti. Inoltre è atto per celiaci.Melanzane ripiene maiorchineBy Antoni MateuUn piatto della tradizione di Mallorca per usare la verdura di stagione.Gnocchi di patataBy LucaGli gnocchi di patate, morbidi e semplici... E poi si possono colorare, con spinaci o nero di seppia...o quello che vi ispira di più. Grazie Nonna...Lasagne al pestoBy LucaUn'ottima alternativa alle classiche lasagne al ragù. Mia nonna Magliuccia le preparava anche utilizzando pesce o crostacei... davvero deliziose!Pesto alla genoveseBy LucaEcco qui la ricetta del pesto genovese, base di tanti piatti semplici, saporiti e mediterranei.
